![ELEMENT[AL]](https://www.dynamiki-sa.gr/uploads/1/image_png/o_1j1b5qeal171f6oe1vcra0tf3ir.png)
Το 1968, ο Warren Bogle και ο γιος του, Chris Bogle, φύτεψαν τα πρώτα 20 εκτάρια
αμπελιών στο Home Ranch. Για μια δεκαετία, η οικογένεια καλλιεργούσε σταφύλια για
άλλες οινοποιίες, πριν λανσάρει το δικό τους κρασί το 1978. Το αρχικό οινοποιείο, το οποίο
κατασκευάστηκε το 1979, παραμένει σε λειτουργία μέχρι σήμερα.
Η 6η γενιά της οικογένειας, με επικεφαλής τον Warren Bogle, την Jody Bogle και τον Ryan
Bogle, συνεχίζει να διαχειρίζεται το οινοποιείο, διατηρώντας την οικογενειακή παράδοση
στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας. Η οικογένεια καλλιεργεί πάνω από 2.000
εκτάρια αμπελιών και έχει δεσμευτεί στη βιωσιμότητα και την προστασία του
περιβάλλοντος.
Οι οινοποιοί του Bogle χρησιμοποιούν παραδοσιακές τεχνικές που αναπαράγονται σε ελάχιστα οινοποιεία του μεγέθους του. Από το χειροκίνητο ανακάτεμα του Chardonnay, μέχρι την παλαίωση των ερυθρών κρασιών σε μικρά δρύινα βαρέλια, γνωρίζουν ότι αυτή η προσέγγιση βοηθάει κάθε κρασί να φτάσει το πλήρες δυναμικό του. Η αίθουσα βαρελιών φιλοξενεί πάνω από 95.000 μικρά, παραδοσιακά δρύινα βαρέλια όπου παλαιώνει κάθε ένα από τα ερυθρά κρασιά.
Γυρίζοντας το ποτήρι, το χρυσό χρώμα τραβάει την προσοχή πριν από κάθε γουλιά. Εκφραστικό στην μύτη, με διακριτικά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και εσπεριδοειδών με πρωταγωνιστές το αχλάδι και το μήλο. Στο στόμα είναι τραγανό, ακολουθούμενο από έναν ικανοποιητικά παχύρευστο ουρανίσκο και μια παρατεταμένη επίγευση. Αυτή η αναζωογονητική σύνθεση ενισχύεται περαιτέρω από διακριτικές νότες από κρίνα και φρέσκο μέλι, προσθέτοντας βάθος στην συνολική του πολυπλοκότητα.
Αυτό το Chardonnay από την Καλιφόρνια είναι ένα κρασί καλά ισορροπημένο και απολαυστικό. Φτιαγμένο με αγάπη και με πολλές διακρίσεις, ξετυλίγεται ο ελκυστικός του χαρακτήρας από την μύτη έως το στόμα, γοητεύοντας όλους τους wine lovers. Τα αρώματα πράσινου μήλου και αχλαδιού, συμπληρώνονται από νότες μανταρινιού και πυρηνόκαρπων φρούτων, ενώ το αγιόκλημα και η βανίλια ενισχύουν την πρώτη εντύπωση. Πλούσιο και κρεμώδες στο στόμα, με μεταξένια υφή και επίγευση μακριά και φινετσάτη.
Το Petite Sirah της Bogle φημίζεται για τη συμπύκνωσή του και την πλούσια, μεστή γεύση του. Στη μύτη, αποκαλύπτει νότες από κακάο και καβουρδισμένους κόκκους καφέ, δημιουργώντας έναν απολαυστικό αρωματικό χαρακτήρα. Στον ουρανίσκο, οι έντονες και ζουμερές γεύσεις από boysenberry, βατόμουρο και μύρτιλο, χαρίζουν στο κρασί φρουτώδη πολυπλοκότητα. Η βελούδινη και πολυτελής υφή του αγκαλιάζει τις αισθήσεις με μια ζεστή, οικεία αίσθηση. Το τελείωμα, γενναιόδωρο και σύνθετο, έπειτα από 12 μήνες ωρίμανσης σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, είναι γεμάτο με νότες μπαχαρικών, βανίλιας και γλυκό γαρίφαλο που παραμένουν μέχρι την μακριά του επίγευση.
Γοητευτικό από την πρώτη ματιά, με το λαμπερό πορφυρό του χρώμα. Όμορφο και γοητευτικό αρωματικό προφίλ, με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων να κυριαρχούν. Ξεχωρίζουν οι νότες κερασιών και σασσαφρά (βότανο με μια χαρακτηριστική γεύση και άρωμα, το οποίο συχνά περιγράφεται ως γλυκό, πικάντικο και ελαφρώς λεμονάτο), με νύξεις κάπνου στο υπόστρωμα. Η ωρίμανση για δώδεκα μήνες σε αμερικανικό δρύινο βαρέλι προσδίδει διακριτικές νότες βανίλιας και μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα απαλό και μεταξένιο κρασί, ιδανικό για κάθε περίσταση.
